Quando il cibo è tradizione
Zucca e “Montebore” in risotto Dopo la bella serata dello scorso martedì con la "Compagn...
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Per-corso urbano – il giorno dopo
Passeggiata gastronomica urbana – Sabato 16 febbraio 2013 Vi ho invitato (coraggiosamente) nel...
Integrale ++
Il benessere passa prima dalle mie mani … e dal pane che frequentemente impasto e sforno! Tutt...
Per una tavola delle feste tutta a colori!
Gnocchi in viola con nocciole e crema al gorgonzola per 4-6 persone 750 gr di patate viola vari...
Il sedano protagonista
Sformato di sedano rosso di Orbassano con crema alla zucca e gorgonzola per 6 sformat...
E se il pane avanza?
Panzanella! per 4-6 persone 250 gr. pane a lievitazione naturale raffermo, 1 cipolla rossa dolc...
