Torta mele e rosmarino 2.0
Pensando ad un famoso film, sento che il vento del cambiamento sta arrivando e allora eccomi qui con...
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Cotechino e lenticchie
…in bianco e nero per il cotechino: 200 gr di pasta pane già pronta, 1 cotechino da 300 g...
metti un croissant salato in aperitivo
Pan brioche per croissant salati 500 gr di farina di frumento 0100 gr di farina manitoba 030 gr di z...
E’ il giorno del cavolo!
In questa giornata di sole dedicata al cavolo dedico alle mie allieve questa ricetta che assagerete...
Zucca Mon Amour
Ciambella zucca e cioccolato(golosa, integrale e senza burro) 300 gr di zucca (mantovana o marina di...
Senza glutine con amore!
Amor polenta con mousse “cioccocastagna” per le tortine: 60 gr farina farina per d...
