Bio

Eleonora Caprio è la mente creativa di CUCINA-16 

Attraverso l’insegnamento trasmette la passione per il cibo e fa diventare il cibo una passione.

L’idea di cibo si trasforma in cultura realizzando ricette nuove e tradizionali, raccontandone origini ed altre curiosità applicando le giuste tecniche di cucina. 

E’ insegnante AICI 

Lezioni di cucina

CUCINA-16 è una scuola che organizza lezioni monografiche dedicate all’approfondimento delle materie prime ed alle tecniche di cucina. 

Si impara a cucinare in compagnia in piccole cooking class.

Le lezioni si svolgono in presenza e online, pssono essere personalizzate su richiesta.

Esperienze

La scuola di cucina offre delle nuove esperienze immersive, dove il cibo è  l’anello di congiunzione per un gioco di sensazioni, emozioni e condivisione.

 

LEZIONI DI CUCINA
Cucina per passione

Per appassionati e per chi vuole imparare

Immergersi in un ambiente familiare dove si viene accolti con tranquillità, iniziare con un aperitivo e quattro chiacchiere per poi passare alla lezione vera e propria. Potrà essere interattiva o dimostrativa, in ogni caso sempre coinvolgente. E alla fine della lezione, sarà un piacere sedersi a tavola e degustare in convivialità i piatti preparati!

E’ possibile anche approfondire ogni tematica privatamente.

 

ESPERIENZE GASTRONOMICHE
Passione per il cibo

Esperienze gastronomiche immersive

Potrai vivere il cibo
attraverso le emozioni e le parole intorno ad un tavolo pieno di sorprese in condivisione 
con gli altri partecipanti.

Testimonianze

    Cart