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Donne: cuoche o chef?

by Eleonora Caprio 7 Marzo, 2010

Cucinano da sempre, ma da sempre (n.d.r) interpretano (volenti o nolenti) il ruolo di don...

by Eleonora Caprio 13 Febbraio, 2010

Puntarelle con azuki e salsa di senape 1 catalogna cimata, 100 g azuki, olio extra vergine di oliva...

by Eleonora Caprio 1 Febbraio, 2010

Bavarese alle arance rosse di Sicilia Per la bavarese: 500 ml di succo di arance rosse, 300 gr di pa...

by Eleonora Caprio 22 Novembre, 2009

Torta di nocciole 200 di burro, 200 gr di zucchero, 3 uova, 200 gr di nocciole tritate, 200 gr di fa...

by Eleonora Caprio 11 Novembre, 2009

Risotto, topinambur, marsala e mascarpone Per 6 persone: 400 gr. di riso Carnaroli o Baldo, ...