Torta ripiena al profumo di spezie e canditi
Questa torta si crede un po’ crostata e un po’ crumble, questa dolcezza si presta per es...
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Trota iridea con marinatura alla barbabietola e Gin
2 filetti di trota iridea (già abbattuta) senza pelle e ben diliscati Per la marinatura: Per la sals...
Vinaigrette a confronto
Vinaigrette leggera al melograno e miele per 2 persone Il succo di melograno (o di altra frut...
Risotto alla zucca con briciole di pane al caffè
per 4 persone 400 g di riso superfino Baldo o Carnaroli o Razza 77 Acqua calda q.b. o acqua di mare...
Verdure in agrodolce in 6 minuti
per 4-6 persone – 500 g di verdure pulite al netto degli scarti: – 30 ml di aceto di mel...
Il panino in campagna, foto e ricette da un evento speciale:
Il panino gourmet: capocollo con cottura a bassa temperatura e salsa di patate per 6 persone 6 ciaba...
