Benessere nel piatto: cereali piccanti con le verdure
Ippocrate enunciava così:”Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cib...
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Cibo & Birra: il sugo da viaggio
Metti il mare in barattolo: pomodoro, olive, pesce spada e capperi Per due-quattro persone: 2 baratt...
Cibo & Birra: pollo in casseruola con i peperoni
per 4-6 persone 1 pollo ruspante tagliato a pezzi 1 lattina di pomodori pelati o 1 tazza grande di p...
Cibo & Birra, aspettando la Pasqua: crespelle ai piselli con erbette speck e nocciole
Per le crespelle: 60 g di albume , 90 g di farina 00 debole, 60 g di passato di piselli, 190-20...
Pacchero calamari, zucchine e pistacchi
Dalle collaborazioni, quelle buone e gustose, nascono anche le idee. In questa ricetta il formato Pa...
One pot (tutto in una pentola): fusilloni al pomodoro
Niente di così nuovo in questa ricetta, ma a volte alcune tecniche vengono un po’ dimenticate,...
