Non si butta via niente: tagliolini agli albumi
Sarà capitato a tutti che in frigo ci siano degli albumi inutilizzati da una preparazione precedente...
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Benessere nel piatto: ratatouille dell’inverno
A tutti succede che nel frigorifero ci siano delle verdure che sono ancora perfette ma ognuna di lor...
Il meglio del Natale 2025
Trovi qui tutto il menù che ho scelto per questo Natale, sarà una miscellanea di ricette della scuol...
Benessere nel piatto: la non ricetta
Voglio condividere con voi l’ultima settimana di cucina in Via Borg Pisani 16. Molti mi chiedo...
Benessere nel piatto: peperoni arrostiti con crema di cannellini
per 4-6 persone 2-3 peperoni con la polpa spessa 1 confezione di cannellini già lessati 1 cucchiaio...
Persi pien, ovvero le pesche ripiene di tradizione piemontese
4 pesche sode e compatte40 amaretti secchi (120 g)1 cucchiaio di cacao amaro1 cucchiaio di zucchero4...
