Benessere nel piatto: ratatouille dell’inverno
A tutti succede che nel frigorifero ci siano delle verdure che sono ancora perfette ma ognuna di lor...
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Il meglio del Natale 2025
Trovi qui tutto il menù che ho scelto per questo Natale, sarà una miscellanea di ricette della scuol...
Benessere nel piatto: la non ricetta
Voglio condividere con voi l’ultima settimana di cucina in Via Borg Pisani 16. Molti mi chiedo...
Benessere nel piatto: peperoni arrostiti con crema di cannellini
per 4-6 persone 2-3 peperoni con la polpa spessa 1 confezione di cannellini già lessati 1 cucchiaio...
Persi pien, ovvero le pesche ripiene di tradizione piemontese
4 pesche sode e compatte40 amaretti secchi (120 g)1 cucchiaio di cacao amaro1 cucchiaio di zucchero4...
Elogio al cibo e alle sue terre che incontrano il passato, il presente e il futuro
13 settembre 2025 un giorno di festa, dove il cibo, le ricette, le chiacchiere e gli abbracci sarann...
