Tag Archives: dolci

Bonèt astigiano

by in Varie 13 Maggio, 2024

ovvero il più tradizionale dei dessert del Piemonte 1 litro di latte intero, 5 uova, 200 g di zucchero, 50 g di cacao amaro,120 g di amaretti, 100 g di savoiardi, 1 tazzina di caffè forte, 2 cucchiai di rum, 2 cucchiai di marsala Zucchero q.b. per caramellare Far bollire il latte. Unire al latte […]

Crespella in rosa

by in Varie 7 Maggio, 2021

Maggio è il mese delle rose, è il mese della festa della mamma. Adoro i fiori, e mi piace giocare con il cibo e le sue forme. Ho creato questa ricetta per celebrare un momento di festa, per offrire un fiore speciale, pieno di ricerca e amore. per 2-4 persone Per le crespelle: 1 uovo […]

Senza glutine con amore!

by in Ricette 23 Ottobre, 2013

Amor polenta con mousse “cioccocastagna” per le tortine: 60 gr farina  farina per dolci senza glutine (coop), 60 gr farina di mais da dolci (fioretto),30 gr di fecola di patate, 30 gr di farina di mandorle, 120 gr burro, 3 uova, 120 gr di zucchero a velo,1 cucchiaino di lievito per dolci, 2 cucchiai di vino dolce […]

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