La fretta non va d’accordo con il mangiare bene? A volte bisogna saper scegliere gli ingredienti giusti da tenere a portata di mano per poter fare un pranzo veloce, sano, sostenibile e soprattutto super gustoso! Ho scelto di inserire in questa ricetta gli affettati vegetali della linea Felsineo Veg perchè dopo aver compreso la loro […]
Il panino gourmet: capocollo con cottura a bassa temperatura e salsa di patate per 6 persone 6 ciabattine o pane ai cereali affettato 1 pezzo di capocollo da almeno 1,5 kg (ne avanzerà… ma più piccolo non si può fare), timo, rosmarino, santoreggia, semi di finocchio, olio, aglio, vino bianco, sale e pepe 2 piccole […]
Quando si ha proprio voglia di un panino, cosa c’è di meglio di un club sandwich sano e goloso allo stesso tempo? per 2 persone 6 fette di Pan Piuma (integrale o ai cereali) 2 uova sode 4 fettine di petto di pollo 2 cucchiai di capuliato (pomodoro secco tritato con capperi, origano e olio) […]
