Tag Archives: frutta secca

Sabato 7 Novembre 2020 – Videolezione: la pasta fresca colorata e intarsiata (liscia e ripiena)

by 16 Agosto, 2020

Questa sarà una videolezione di cucina creativa, dedicata alla pasta fresca colorata. La pasta verrà colorata (solo con ingredienti di origine naturale), verrà realizzata la pasta intarsiata con disegni (fiori, foglie, cuori, strisce, bicolore); con la pasta così creata si preparerà sia pasta stesa sia pasta ripiena in un tripudio di eleganza e creatività. La […]

Dolci d’autunno

by in Ricette 22 Novembre, 2009

Torta di nocciole 200 di burro, 200 gr di zucchero, 3 uova, 200 gr di nocciole tritate, 200 gr di farina 00, 1 bustina di lievito per dolci Sbattere a schiuma il burro con lo zucchero, aggiungere le uova uno alla volta, aggiungere la farina, mescolata alle nocciole e al lievito poco per volta. Distribuire  […]

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