12/16 albicocche 180 g burro 200 g zucchero 4 uova medie 200 g di farina tipo 1 (o a piacere tipo da dolci) la scorza di 1 limone non trattato 6 g di lievito per dolci senza fosfati Zucchero di canna q.b. 1 Teglia 30X40 (bassa tipo pizza) Accendere il forno a 180°C. Setacciare la […]
Alle 11,00 apriamo le porte del nostro giardino in campagna, nel verde della Val Tanaro, sulla strada che conduce al mare! Vi accoglieremo con l’aperitivo e una piccola dimostrazione di cucina dedicata alle insalate e alla sua composizione: ci saranno quelle innovative e quelle tradizionali, quelle proteiche e quelle leggere, quelle campagnole e quelle di […]
1 stampo da cm 30 cm x 11 – 1000/1200 g di impasto finito Per il ripieno: 60 g di pomodori secchi2 cucchiai di capperi sotto sale70 g di olive verdi snocciolate (non in olio)50 g di mandorle120 g di provolone tagliato a julienne50 g di capocollo o salamino piccante1 mazzetto di basilico1 mazzetto di […]
