Tag Archives: cioccolato

Bonèt astigiano

by in Varie 13 Maggio, 2024

ovvero il più tradizionale dei dessert del Piemonte 1 litro di latte intero, 5 uova, 200 g di zucchero, 50 g di cacao amaro,120 g di amaretti, 100 g di savoiardi, 1 tazzina di caffè forte, 2 cucchiai di rum, 2 cucchiai di marsala Zucchero q.b. per caramellare Far bollire il latte. Unire al latte […]

Cioccola-tò

by in Ricette 10 Marzo, 2012

Mousse au chocolat In questa settimana torinese molto golosa vi invito a provare questa ricetta che è il mio augurio per un fine settimana cioccolatoso! 250 gr di panna montata, 45 gr di zucchero, 250 gr di acqua, 2 tuorli, 1 uovo, 180 gr di cioccolato al 55 % di cacao, 20 gr di burro, 10 […]

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