Le fragole saranno le protagoniste di questa lezione in cui verranno presentate ricette sia salate sia dolci. Verranno abbinate a pesce e carne per degli antipasti freschi ed innovativi e inserite in due differenti dessert golosi e profumati.

In questa lezione dimostrativa potrai imparare le varie tecniche di cucina, osservando i movimenti e le sequenze per poi poterli replicare quando proverai le ricette in modo autonomo.

Ogni lezione verrà corredata dalla corretta presentazione nel piatto con consigli per l’abbinamento cibo/vino-birra.