Il pollo è indubbiamente la carne preferita da moltissimi: questa lezione vi porterà alla scoperta di nuove ricette e nuovi modi di cucinare e servire il pollo tanto amato.
Tecniche di marinatura, speziatura e cottura vi porteranno in un mondo nuovo di sapori, esaltando ed utilizzando al meglio i vari tagli del pollo.

In questa lezione dimostrativa potrai imparare le varie tecniche di cucina, osservando i movimenti e le sequenze per poi poterli replicare quando proverai questa torta speciale in modo autonomo.