Gnocchetti doppio gusto: di patate al gorgonzola e alla zucca con burro e salvia, cacao e pepe
Per gli gnocchi alla zucca: 150 g di patate lessate 150 g di zucca delica cotta al forno 20 g di parmigiano 1 albume 100 g di farina sale per gli gnocchi tradizionali: 300 g di patate lessate 20 g di parmigiano 1 albume 100 g di farina sale Per condire gli gnocchi di […]