Torta rovesciata di prugne, country version
Tutto è iniziato una bella mattina … sotto il prugno (qui in Piemonte queste piccole e gustose prugnette sono chiamate “ramassin”) e dovendo fare attenzione a dove metto i piedi mi ritrovo con l’abbondanza e allora faccio una torta, in campagna senza troppa attrezzatura però! Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina tipo 1, […]
