Evento gratuito per i soci 2021

L’evento è soggetto a conferma in base alle restrizioni anticovid, che verranno emanate.

Faremo una passeggiata invernale tra i banchi del mercato dei contadini e qualche negozietto di Porta Palazzo.
La passeggiata dura circa 2 ore e durante il giro, osservando le verdure di stagione vi racconterò come mi faccio ispirare dalla natura per costruire le lezioni di cucina.

In questo evento specifico mi focalizzerò sugli ingredienti che verranno utilizzati nella lezione di Giovedì 14 gennaio “le verdure invernali da contorno a piatto unico”.

Ci si incontra di fronte all’ingresso del “Mercato centrale” alle ore 10, puntuali (perchè fa freddo),  e con mascherina indossata. L’evento è soggetto ad annullamento/spostamento in caso di restrizioni dovute alle misure anticovid.