Anziché concludere iniziamo con il caffè.
Dall’Italia alla Francia, dal Tiramisù all’Opera.
Entrambi i dolci verranno affrontati in versione tradizionale con la tecnica migliore.
Inoltre verrà dato qualche spunto per la presentazione in piatto per un dolce goloso da dopo pasto.

In ogni lezione sarete guidati da Riccardo Sacchetto a comporre un dolce ogni volta diverso, classico e intramontabile.