Attraverso i piatti più iconici della cucina italiana si affronteranno le tecniche e le metodologie per garantirvi la riuscita di tutte le ricette.

Le lezioni si svolgono in un ambiente allegro e spensierato: verrete guidati dalla maestra in tutte le ricette proposte e al termine della lezione potrete degustarle in in compagnia.

Il corso si compone di quattro lezioni, adatte a chiunque voglia imparare le basi della cucina,  e per gli under 35 c’è una tariffa promozionale!

Il programma del corso:

• Martedì 18 ottobre: tagliatelle e cavatelli, ragù alla bolognese (con variante vegetariana), macedonia

• Martedì 25 ottobre: risotto allo zafferano, polpette al sugo, panna cotta ai frutti rossi

• Martedì 8 novembre: pasta alla carbonara, scaloppine di pollo al limone, plum cake al cioccolato

• Martedì 15 Novembre: maionese e insalata russa, taglio delle verdure e cotture,  crema pasticcera e Tiramisù facile.

In base alla disponibilità è possibile partecipare anche a lezioni singole, previo contatto telefonico.