Torta Pasqualina e altre torte salate
Un grande classico di primavera accompagnerà alcune torte salate dal gusto tradizionale e innovativo.
Impasti e ripieni verranno preparati e spiegati passo passo durante la lezione.
Qualche idea:
Torta pasqualina classica con impasto sfogliato
Tarte aperta (semi-integrale) con ripieno di verdure e salsiccia (o noci per i vegetariani)
Mini “impanate” (tipo siciliane) con ricotta, cipolla e pomodorini secchi
Degustazione conviviale
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