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SUMMARY:Gita in riseria con lezione di cucina
DESCRIPTION:\n\nUna gita in campagna per vedere da vicino come viene coltivato e lavorato il riso e conoscere la realtà dello zafferano piemontese.\n– La prima visita sarà presso l’azienda agricola “Riso Rizzotti” che ci accoglierà nei suoi campi e nella riseria raccontandoci come avviene tutta la lavorazione del riso in un ciclo chiuso, dalla coltivazione al confezionamento.\n– Spostamento presso l’azienda agricola Monfrinotti dove il riso ha diviso i suoi campi con lo zafferano. Visita e racconto con la produttrice.\n– A seguire lezione di cucina tenuta in trasferta da Eleonora Caprio, insegnante AICI.\n– Degustazione conviviale di una selezione di prodotti del territorio e le ricette ideate e realizzate da Eleonora durante la lezione.\n\n– Riso in omaggio ai partecipanti.\nUtilizzo di mezzi propri per tutti i trasferimenti.\nPartenza con la propria auto dalla scuola di cucina a Torino alle ore 13,15 oppure ritrovo alle 14,45 direttamente alla riseria Rizzotti: Cascina Fornace, Vespolate.\nIl trasferimento successivo sarà presso l’azienda agricola Monfrinotti, via Galilei 16, Tornaco.\n\n\n\nEvento in collaborazione con Alessandra Bossola\n\n\n\nLeggi la gestione prenotazione e annullamenti\n
URL:https://cucina-16.it/lezioni-di-cucina/gita-in-riseria-con-lezione-di-cucina/
ORGANIZER;CN=Eleonora Caprio:MAILTO:eleonoracaprio@cucina-16.it
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LOCATION:Torino
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