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SUMMARY:Venerdì 11 Novembre – Menù stagionale: l’autunno – lezione 1
DESCRIPTION:La prima di due lezioni dedicate alle ricette autunnali.\nIn questa lezione verranno proposte le seguenti ricette.\n\n\nvcllutata di sedano rapa con porri croccanti e funghi\n\n\npolenta di mais con ragù di verdure e salsiccia\n\n\nsformato di patate e topinambur con burro e alici\n\n\nfiletto di maiale con mele e castagne\n\n\nDegustazione conviviale dei piatti preparati insieme.\n \n\n \n
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