Esplorazioni culinarie in viaggio per l’Europa: Polonia
Eleonora vi porterà a fare un viaggio gastronomico in Polonia!
Esplorando le varie cucine delle varie città polacche potrete lasciarvi avvolgere dai profumi delle erbe, dall’utilizzo di patate, tuberi e pesce di fiume.
Una lezione piena di spunti nuovi: zuppe (borsht e clodnik), ravioli di patate (pierogi) e le ricette con le mele (dalla trota alla torta di mele szarlotka) e tutto sarà una scoperta di nuovi accostamenti e sapori.
Degustazione conviviale.
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