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SUMMARY:Dal mare: un menù (di pesce) per invitare gli amici
DESCRIPTION:\n\n\nPer gli amanti del pesce una lezione in cui verranno affrontate tecniche di cottura e lavorazioni applicate a ricette utili per comporre un menù a tema.\n\nTartare di branzino crudo con fragole\nCalamari ripieni\nTiella di riso patate e cozze\nMoscardini al sugo, in cottura lenta\n\nLe ricette saranno legate al tema dell’evento e le ricette potranno subire variazioni in base al reperimento della materia prima.  Degustazione conviviale\n\n\n\n\n\n\n\nLeggi la gestione prenotazione e annullamenti\n\n\n\n
URL:https://cucina-16.it/lezioni-di-cucina/ddal-mare-un-menu-di-pesce-per-invitare-gli-amici/
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CATEGORIES:Lezioni di cucina
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