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SUMMARY:Martedì 6 Dicembre – Agnolotti gobbi & agnolotti del plin
DESCRIPTION:Torniamo a fare la pasta insieme! Agnolotti gobbi o agnolotti del plin, tu cosa preferisci?\nQuesta sarà una lezione pratica dove si potranno imparare tutte le accortezze e le tecniche per realizzare facilmente questi due formati di pasta fresca ripiena della tradizione, dalla preparazione della pasta alla preparazione dei ripieni, e poi la  formatura a mano.\nSarà realizzata anche la ricetta del “sugo dell’arrosto”, quello vero!\nDegustazione al termine della preparazione.\n\n
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