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SUMMARY:Sabato 11 Giugno 2022 – Pesce e pasta  (tutto fresco, ovviamente!)
DESCRIPTION:Una lezione per imparare a fare la pasta fresca (corta, lunga e ripiena) da condire con pesci, molluschi e crostacei che diventeranno gli ingredienti di sughi speciali e ricchi.\nE’ una lezione prettamente pratica per imparare la tecnica sia per fare la pasta e sia la tecnica per cucinare il pesce per condire (e farcire) la pasta fatta tutta da voi!\nLe ricette: tagliatelle agli albumi e nero di seppia con sugo di vongole e prezzemolo, ravioli di pesce bianco con pomodoro fresco e pescato del giorno,  cavatelli rigati allo zafferano con calamari e gamberi … e qualcos’altro!\n\nAl termine della lezione degustazione conviviale di quanto preparato, accompagnato dai vini scelti per l’occasione.\nNuove ricette!\n\nL’immagine ha il solo scopo rappresentativo dell’evento e non delle ricette che verranno presentate alla lezione.\n
URL:https://cucina-16.it/lezioni-di-cucina/sabato-11-giugno-2022-pesce-e-pasta-ovviamente-tutto-fresco/
ORGANIZER;CN=Eleonora Caprio:MAILTO:eleonoracaprio@cucina-16.it
CATEGORIES:Lezioni di cucina,Lezioni di cucina in presenza
LOCATION:Torino
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